Magra blåbärsmuffins

30 min
12 st

3,5 dl vetemjöl
2 dl socker
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1,5 dl mjölk
1 ägg
25 g flytande margarin
2 dl blåbär

Blanda de torra ingredienserna. Vispa ihop ägg och mjölk och tillsätt flytande margarin. Rör ihop allt och blanda slutligen i blåbären.

Klicka ut i muffinsformar och grädda i ca 20 min i 225 grader.

Inga kommentarer: